1. <bdo id="ksf13"></bdo>

    2. <bdo id="ksf13"></bdo>

          歡迎進入"江蘇豐澤生物工程設備制造有限公司"網站,公司專注發酵罐的生產?。?!

          網站首頁 | 網站地圖

          139-0528-8117

          新聞動態

          產品分類

          聯系我們

          聯系人:王泳勝
          手機:13905288117
          電話:0511-88206088
          聯系人:馮軍
          手機:13705296866
          電話:0511-88206018
          傳真:0511-88323855
          E-mail:fzferment@263.net
          地址:江蘇省揚中市民主工業園豐澤路

          行業新聞當前位置:主頁 > 新聞動態 > 行業新聞 >

          發酵罐發酵過程中泡沫的形成

          發表時間:2019-12-02瀏覽次數:

            發酵罐在大多數微生物發酵過程中。再加上培養基中糖、蛋白質、代謝物等外表活性劑的存在培養液中就形成了泡沫。泡沫的多少與攪拌、通風、培養基性質有關。蛋白質原料如蛋白胨、玉米漿、黃豆粉、酵母粉等是主要的發泡劑。糊精含量多也引起泡沫的形成。當發酵感染雜菌和噬菌體時,泡沫異常多。

          發酵罐

            一、少量泡沫的作用

            可以增加氣液接觸面積,一定數量的泡沫是正?,F象。導致氧傳送速率增加;

            二、大量的泡沫引起許多負作用

            1發酵罐的裝料系數減少、氧傳送系統減小;

            2增加了菌群的非均一性;

            3增加染菌機會造成大量逃液。

            4消泡劑的添加將給提取工序帶來困難。

            5菌體呼吸受到阻礙,嚴重時通氣攪拌無法進行。導致代謝異?;蚓w自溶;

          熱門文章查看更多+
          熱門產品查看更多+